Как готовить шпинат

Употребление шпината в свежем виде лучший способ получить все полезные вещества, которые содержатся в листьях шпината. Хотя содержащееся в шпинате железо и фолиевая кислота лучше усваиваются в термически обработанном шпинате. Как найти ту золотую середину, при которой сохраняется максимум питательных веществ шпината, как правильно готовить шпинат я расскажу в этой статье. Как варить шпинат Большинство …

Чем полезны мюсли

Доброго времени суток! Я рада приветствовать Вас на страницах своего блога «Семейный капитал». Из моего нового  поста Вы узнаете чем полезны мюсли. Мюсли,  изобретенные более ста лет назад, в наше время пользуются большой популярностью. Смесь злаков, сухофруктов и орехов – полезная и удобная еда для большинства, вечно спешащих, людей. И все же можно ли назвать мюсли …

Овощные и мясные супы для детей до года

Овощные и мясные супы грудному  ребенку  можно начинать  давать  с 7 месяцев.  Овощной суп главным образом содержит больше минеральных солей, а мясной бульон – определенное количество жиров мяса и веществ, которые возбуждают аппетит и желудочную секрецию. Бульоны особенно будут полезны для детей, у которых снижен аппетит, с  признаками рахита, страдающих эскудативным диатезом и часто болеющих. …

Создадим красоту своими руками

Дорогие читатели блога! И снова я решила поучаствовать в конкурсе. В этот раз в конкурсе красоты:  SPAсение красоты – ручная работа, который организовала на своем блоге Ирина Зайцева. Не могла удержаться. Да и конкурс мне очень близок. Мыловарением я давно увлекаюсь. И как тут не поделиться своими рецептами натурального домашнего мыла. Конечно, сейчас много разных …

Кулебяка с лососем праздничная

Кулебяка – это пирог со сложной начинкой. Основное отличие кулебяки от простого пирога – каждый слой начинки отделяется от другого тонкими пресными блинчиками. Кулебяка с лососем по этому рецепту требует достаточно много времени для приготовления. Но, поверьте, в результате у Вас будет поистине праздничная выпечка.  В  предстоящие новогодние каникулы стоит потратить время и испечь этот …

Как вкусно приготовить творожную запеканку

Творог очень полезный продукт. Особенно для детей, беременных женщин и стариков. творожная запеканка получилась вкусной и пышной, творог нужно протереть через частое сито или прокрутить через мясорубку. Можно добавить молока, сметаны и взбить миксером до однородного состояния. Соль и сахар добавляйте по своему вкусу. Хотя и рекомендуют диетологи употреблять обезжиренный творог, я сама предпочитаю творог …

Фруктовые соусы. Рецепты

Фруктовый соус можно приготовить из всех фруктов, которые есть у Вас в наличии. В фруктовый соус можно добавлять свежие или замороженные ягоды, пряности: корицу, ваниль, гвоздику. Во фруктовые соусы можно добавлять сметану, сливки, молоко, йогурт, кефир. Из твердых фруктов, таких как яблоко, груша нужно выжать сок. Не твердые фрукты (банан, киви) достаточно измельчить в блендере, …

Как готовить соус песто

Соус песто – классический итальянский соус. Основной ингредиент в соусе песто – базилик. Используется соус  в основном для блюд из пасты. Тарелка свежеприготовленной пасты с соусом песто уже само по себе может быть самостоятельным блюдом. Соус песто также хорошо подходит к блюдам из мяса, курицы, рыбы. Самые простые блюда, которые можно приготовить с соусом, это …

Как приготовить фруктовый салат

Фруктовый салат – отличный десерт на полдник, перекус, ужин.  Салат из фруктов замечательно смотрится на праздничном столе. Фруктовый салат – это море витаминов. Они легкие, вкусные и почти не содержат калорий. Нравятся фруктовые салаты детям и взрослым. Сейчас свежие фрукты можно купить круглый год. Приготовить салат можно за несколько минут. Зимой в салаты можно добавить …

Салаты с ветчиной

Салаты с ветчиной пользуются большой популярностью. Ветчина очень хорошо сочетается со многими продуктами: с овощами, грибами, сыром, яйцами, рисом, макаронами и другими.  При наличии в холодильнике кусочка  ветчины и двух, трех других продуктов можно приготовить вкусный и сытный салат. Еще одно преимущество салатов с ветчиной — их просто и быстро готовить.   Салат  из ветчины с …