» Мясо в корочке | Кулинария, рецепты приготовления вкусных блюд, национальная кухня. Кулинарные рецепты без фото, кушанья, еда и продукты.
Мясо в корочке 500 г мяса (вырезка свинины или говядины), 3-4 картофелины, 1-2 луковицы, 1 яйцо, 1 бульонный кубик с беконом, 1 ст. л. рубленой зелени, 3 ст. л. растительного масла для жарки; соль по вкусу. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель очистить, промыть и натереть на крупной тёрке, сок отжать. Добавить в натёртый картофель …