Blueberry Pie – Черничный пирог- настоящий символ Америки, наряду с бейсболом, статуей Свободы и белыми буквами, составляющими слово «Hollywood». Именно черника была любимой ягодой американских индейцев задолго до того, как на континент прибыли ценители яблочных пирогов.
Чешская кухня отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Чехи равно как и Австрийцы считают традиционной едой вишневый штрудель.
Apfelstrudel (яблочный штрудель) – самый знаменитый Австрийский десерт, без которого не обходятся ни посиделки за чашечкой ароматного кофе, ни сытный обед. Раньше по умению готовить правильный штрудель в австрйиских деревнях выбирали невесту.
Штрудель (нем. Strudel – «вихрь, воронка, водоворот») — австрийское мучное блюдо в виде рулета. Штрудель популярен во всех немецкоязычных странах , а также в венгерской, чешской и даже русской кухнях.
Английская кухня сохранила и донесла до наших дней много традиционных блюд. Самый обычный десерт в Англии – это пироги (cake). Для английских пирогов характерно использование большого количества специй: корицы, ванили, кардамона, мяты.
Творожные запеканки – блюдо почти всех национальных кухонь. На столах русской знати запеканка появилась как самостоятельное блюдо лишь в XVIII веке. Творожную запеканку режут на куски, поливают ягодным или сметанным соусом и подают на десерт.
Очень нежный и ароматный пирог с клубникой.
Классическая шарлотка происходит из Англии (англ. Charlotte)— сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте.
Традиционным польским десертом являются сладкие творожные пироги (польск. ciasta).