Салат «Винегрет» | Домашний повар

Салат «Винегрет»

Винегрет (фр. vinaigrette — заправка для салата на основе уксуса (фр. vinaigre) и оливкового масла).  Вопреки распространённому заблуждению, Винегрет не является старинным русским блюдом. Винегрет, является заимствованием из немецкой или скандинавской кухни.