Тыква 1/2 кг, помидоры 1/2 кг, соль, мука, масло для жарки, зелень.
Тыкву очистите от кожицы, удалите семена, нарежьте ломтиками, посыпьте солью и обваляйте в муке.
Жарьте на сковороде, пока не образуется корочка, а затем поставьте в духовку. 500 г помидоров порежьте крупно и жарьте на масле. Положите на блюдо тыкву, затем помидоры и посыпьте зеленью.
Отправьте ссылку на рецепт «Жареная тыква с помидорами» знакомым:
http://qlina.ru/recipe/265