Картофель 5-6 шт, 1 морковь, помидоры, сливочное масло, яйца, гренки.
Сварить 5—6 очищенных картофелин и одну морковь, протереть через сито, не сливая отвара.
Помидоры разрезать пополам и припустить, добавив сливочного масла. В готовый картофельный суп-пюре ввести протертые припущенные томаты и, поставив его на водяную баню, довести до готовности, заправив сливками или желтками. К супу подать гренки.
Отправьте ссылку на рецепт «Суп-пюре из томатов с овощами» знакомым:
http://qlina.ru/recipe/220