Рубрика меню: Разные блюда
1 кг мякиша ржаного хлеба, 1 кг соли (не йодированной).
Продукты тщательно перемешиваем руками, лепим из полученной массы колбаску. Затем заворачиваем эту колбаску в хлопчатобумажную ткань и закрепляем ткань нитками. Слегка сбрызгиваем колбаску водой и кладем ее на очень большие угли в печь.