Wheat Tortillas – Тортийяс | Домашний повар

Wheat Tortillas – Тортийяс Тортилья, тортийя (исп. tortilla — «круглая лепешка») — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, США, странах Центральной Америки и Канаде. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

Домашний повар — Part 5

Ереванские пончики с заварным… Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся. Читать далее Пикули из цуккини Пикули (от англ. pickles, …

Домашний повар — Part 4

Ереванские пончики с заварным… Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся. Читать далее Пикули из цуккини Пикули (от англ. pickles, …

Apfelstrudel – яблочный штрудель | Домашний повар

Apfelstrudel – яблочный штрудель Apfelstrudel (яблочный штрудель) – самый знаменитый Австрийский десерт, без которого не обходятся ни посиделки за чашечкой ароматного кофе, ни сытный обед. Раньше по умению готовить правильный штрудель в австрйиских деревнях выбирали невесту.

Телячья ножка в яблочном сидре | Домашний повар

Телячья ножка в яблочном сидре Блюдо острова Тенерифе – Испанский остров из архипелага Канарских островов в Атлантическом океане.  Кухня Тенерифе объединяет в себе традиционные испанские рецепты с африканскими и латиноамериканскими добавками.

Домашний повар — Part 21

Ереванские пончики с заварным… Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся. Читать далее Пикули из цуккини Пикули (от англ. pickles, …

Печёные помидоры | Домашний повар

Печёные помидоры Итальянская кухня для большинства людей – это пицца, ризотто, кьянти и макароны (или паста). Однако Печеные помидоры – это традиционное блюдо Италии. Эти помидоры часто называют  вяленые или сушеные .

Домашний повар — Part 3

Ереванские пончики с заварным… Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся. Читать далее Пикули из цуккини Пикули (от англ. pickles, …

Домашний повар — Part 20

Ереванские пончики с заварным… Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся. Читать далее Пикули из цуккини Пикули (от англ. pickles, …

Икра из цуккини | Домашний повар

Икра из цуккини Традиционные блюда Мексиканской кухни отличаются обилием острых приправ. Исторически это вызвано тем, что приправы использовались в качестве консервантов. Икра из цуккини очень вкусна с кусочками поджаренных тартийяс (Мексиканский домашний хлеб).