Бутерброды по-тоскански

Бутерброды по-тосканскиВкуснейшая закуска, которую можно подавать как на формальном фуршете, так и на вечере для игры в покер. Подавайте с крекерами или ломтиками поджаренного французского багета.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты
Порций: 6
400 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
2 ч.л. измельченного чеснока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
1 (400 г) банка артишоков, слить воду и мелко нарезать
1/3 стакана нарезанных маслин
8 перышек зеленого лука
75 г вяленых помидоров
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Приготовление
В миске средних размеров смешайте сливочный сыр, чеснок и соль; добавьте, помешивая, артишоки и маслины.
Добавьте мелко нарезанные зеленый лук, помидоры, петрушку; аккуратно все перемешайте.
Поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы ароматы настоялись; подавайте на стол на хлебе или крекерах.
Приятного аппетита!)

Запись в Без рубрики